西红柿能在早上空腹吃吗-普通外科症状外科疾病查询

西红柿能在早上空腹吃吗【外科、普通外科】

【疾病症状】西红柿能在早上空腹吃吗

【病情描述】西红柿的维C很高，加上我比较胖，皮肤又黑，我可以早上空腹只吃西红柿不吃早餐吗？

【科室分类】外科

【具体分类】普通外科

【症状解答】忌空腹吃西红柿：西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。
它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。
但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。
因此，不宜空腹吃西红柿。
而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。
因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱

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