老年人中风吃什么好-神经脑外科症状外科疾病查询

老年人中风吃什么好【外科、神经脑外科】

【疾病症状】老年人中风吃什么好

【病情描述】孩子爷爷这几天感觉自己的手关节有一些发麻，说好的过几天到医院检查一下血脂，可是就在昨天和朋友在家下围棋时，突然歪倒在地，不省人事了。带到医院实施治疗，医生说使血脂太高，中风了。即便治好后，也怕留有后遗症。在乎怎样的帮助：老年人中风吃什么好

【科室分类】外科

【具体分类】神经脑外科

【症状解答】脑中风患者的饮食中所该适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以生产身体所需要有的氨基酸。
一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中所含牛奶因子和乳清酸，能抑止体内胆固醇的生成，减低血脂及胆固醇的含量。
建议患者多吃胡萝卜，据试验引用，每天摄入15至20毫克β-胡萝卜素的人与每天只摄入6毫克的人相较，二者的中风几率差得明显。
胡萝卜素能以防胆固醇被水解成有害的物质形态，进而堆叠在血管内，引发血液凝聚成块。

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