白果中的毒是社么-普通内科症状内科疾病查询

白果中的毒是社么【内科、普通内科】

【疾病症状】白果中的毒是社么

【科室分类】内科

【具体分类】普通内科

【症状解答】白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。
一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。
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