牛大肠 鸭油(炼) 牛脑 芝麻酱 鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼] 江虾[沼虾] 金钱萝卜 薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] 牛肉(前腿) 羊舌 红花 密三刀 秋里蒙苹果 红花油 麻子籽 姜(干) 软梨 冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 粳米(标三) 醋(均值)