洋葱牛肉卷

【菜肴名称】洋葱牛肉卷
【菜肴做法】

1.洗净切段
洋葱切成细丝
2.炒锅注油烧热，放入洋葱丝，韭菜，加调味料炒片刻，盛盘
3.把牛肉片铺于锅上，用小火烧，将盛盘的熟料夹入牛肉片中卷起即可

【做法工艺】炒
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,营养不良食谱,健脾开胃食谱
【主料原料】牛肉(肥瘦)300克
【辅料】洋葱（白皮）100克 韭菜100克
【调料】胡椒粉3克 盐2克 植物油10克
【怎么做好吃】壮阳补精，提高精子成活率，对缺乏运动，腰酸背痛者适用。羊肉有较高的营养价值，含维生素B5，尼克酸，菸酸等；洋葱的营养价值极高，富含多种维生素，18种氨基酸和钙，磷，铁，是很好的保健食品。洋葱性温味辛，化瘀，通气；韭菜性温味辛，温中行气，散血解毒；牛肉性平味甘，补脾胃，益气血。
【能量】442.71千卡
【维生素B】60.2毫克
【蛋白质】63.49克
【脂肪】13.27克
【碳水化合物】21.81克
【叶酸】76.8微克
【膳食纤维】4.27克
【胆固醇】252毫克
【维生素A】290.3微克
【胡萝卜素】1617.8微克
【硫胺素】0.19毫克
【核黄素】0.5毫克
【烟酸】18.01毫克
【维生素C】10毫克
【维生素E】2.66毫克
【钙】137.5毫克
【磷】593.16毫克
【钾】1040.9毫克
【钠】1049.17毫克
【碘】1.45微克
【镁】102.88毫克
【铁】11.49毫克
【锌】14.71毫克
【硒】21.85微克
【铜】0.65毫克
【锰】0.5毫克

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