冬虫夏草炖鸡

【菜肴名称】冬虫夏草炖鸡
【菜肴做法】

1.宰杀雄鸡，去毛及内脏，洗净后放入锅内
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可

【做法工艺】清炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补阳食谱,壮腰健肾食谱,肢寒畏冷食谱,失眠食谱,气血双补食谱
【主料原料】公鸡3000克
【辅料】冬虫夏草10克
【调料】姜15克 大葱15克 盐8克
【怎么做好吃】1. 健脾补肾，益气壮阳。2. 凡患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可服食之。3. 适用于虚劳或体弱之人。
【能量】5048.8千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】581.52克
【脂肪】282.6克
【碳水化合物】47.58克
【叶酸】2.25微克
【膳食纤维】2.78克
【胆固醇】3180毫克
【维生素A】1445.85微克
【胡萝卜素】35.1微克
【硫胺素】1.55毫克
【核黄素】2.78毫克
【烟酸】168.52毫克
【维生素C】1.25毫克
【维生素E】20.1毫克
【钙】304.96毫克
【磷】4697毫克
【钾】7651.37毫克
【钠】5073.85毫克
【镁】587.56毫克
【铁】49.03毫克
【锌】33.3毫克
【硒】352.84微克
【铜】2.29毫克
【锰】1.54毫克

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