海参汤

【菜肴名称】海参汤
【菜肴做法】

先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】动脉硬化食谱,气血双补食谱,补虚养身食谱,滋阴食谱
【主料原料】海参（水浸）50克 枣（干）10克
【调料】冰糖10克
【怎么做好吃】1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。3. 海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。
【能量】78.6千卡
【蛋白质】3.32克
【脂肪】0.1克
【碳水化合物】16.71克
【叶酸】4.87微克
【膳食纤维】0.62克
【胆固醇】25毫克
【维生素A】5.7微克
【胡萝卜素】1微克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.03毫克
【烟酸】0.24毫克
【维生素C】1.4毫克
【钙】128.7毫克
【磷】10.1毫克
【钾】73毫克
【钠】41.34毫克
【镁】19.3毫克
【铁】0.67毫克
【锌】0.22毫克
【硒】3微克
【铜】0.03毫克
【锰】0.06毫克

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