烤干酪西葫芦

【菜肴名称】烤干酪西葫芦
【菜肴做法】

1. 将西葫芦纵向一切为二
2. 干酪磨碎
3. 将西葫芦剖面向上放在烤盘架子上，刷上油，撒上蒜末、精盐、胡椒粉
4. 将烤炉温度调至500度，放入西葫芦烤5分钟
5. 撒上干酪后再烤5分钟即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】西葫芦1000克
【辅料】奶酪100克
【调料】植物油25克 大蒜（白皮）10克 盐8克 胡椒粉2克
【怎么做好吃】奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【能量】527.74千卡
【蛋白质】34.34克
【脂肪】25.56克
【碳水化合物】45.8克
【叶酸】72微克
【膳食纤维】6.16克
【胆固醇】11毫克
【维生素A】202.7微克
【胡萝卜素】304.2微克
【硫胺素】0.17毫克
【核黄素】1.22毫克
【烟酸】2.7毫克
【维生素C】60.7毫克
【维生素E】4.11毫克
【钙】954.7毫克
【磷】511.14毫克
【钾】1029.4毫克
【钠】3781.54毫克
【碘】4.16微克
【镁】151.82毫克
【铁】5.78毫克
【锌】8.3毫克
【硒】4.84微克
【铜】0.47毫克
【锰】0.63毫克

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