首乌猪心汤

【菜肴名称】首乌猪心汤
【菜肴做法】

把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成

【做法工艺】炖
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】私家菜,自汗盗汗食谱,失眠食谱,补血食谱,心调养食谱
【主料原料】猪心500克
【辅料】何首乌50克 枸杞子50克
【调料】盐4克
【怎么做好吃】何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【能量】724千卡
【蛋白质】89.95克
【脂肪】27.25克
【碳水化合物】37.55克
【叶酸】8.5微克
【膳食纤维】8.45克
【胆固醇】755毫克
【维生素A】877.5微克
【胡萝卜素】4875微克
【硫胺素】1.12毫克
【核黄素】2.63毫克
【烟酸】36毫克
【维生素C】44毫克
【维生素E】4.63毫克
【钙】90.88毫克
【磷】1049.5毫克
【钾】1517.56毫克
【钠】2054.49毫克
【镁】133.08毫克
【铁】24.24毫克
【锌】10.25毫克
【硒】81.36微克
【铜】2.35毫克
【锰】0.7毫克

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