首乌黑豆炖鱼肉

【菜肴名称】首乌黑豆炖鱼肉
【菜肴做法】

1. 将鱼肉洗净后切成块
2. 在锅中放入适量植物油烧热后，将鱼肉放入砂锅内炝汁炒透
3. 再加入首乌、黑豆及3碗清水，先用旺火烧沸，后改用文火熬煮成汤
4. 最后加入食盐、猪油等调味品调味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】高脂血症食谱,活血化瘀食谱,中风食谱,冠心病食谱
【主料原料】鲫鱼250克
【辅料】何首乌60克 黑豆60克 陈皮10克
【调料】盐3克 猪油（炼制）15克 味精1克
【怎么做好吃】本品具有活血养血、化瘀通络、祛腻降脂之功效，适用于中风后遗症、冠心病、高脂血症等。
【能量】613.43千卡
【维生素B】60.25毫克
【蛋白质】67.8克
【脂肪】28.62克
【碳水化合物】30.1克
【叶酸】58微克
【膳食纤维】8.19克
【胆固醇】66.45毫克
【维生素A】13.85微克
【胡萝卜素】58.8微克
【硫胺素】0.32毫克
【核黄素】0.4毫克
【烟酸】7.36毫克
【维生素C】0.7毫克
【维生素E】12.72毫克
【钙】341.76毫克
【磷】701.04毫克
【钾】1570.26毫克
【钠】1367.83毫克
【镁】259.73毫克
【铁】8.42毫克
【锌】3.94毫克
【硒】61.95微克
【铜】1.05毫克
【锰】1.79毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.