赤小豆玉米饭

【菜肴名称】赤小豆玉米饭
【菜肴做法】

1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净
2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内
3. 加入400毫升清水用武火烧沸，再用文火煮30分钟，待用
4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内
5. 加入适量清水如常规煲饭，将饭煲熟即成

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】高血压食谱,快餐\/主食,利尿食谱,脾调养食谱
【主料原料】赤小豆50克 玉米面（黄）50克 稻米100克
【怎么做好吃】本品具有利水除湿、降低血压之功效，可作为高血压病患者常食之主食，四季皆宜。
【能量】670千卡
【维生素B】60.04毫克
【蛋白质】21.75克
【脂肪】1.85克
【碳水化合物】148.8克
【叶酸】90.2微克
【膳食纤维】7.3克
【维生素A】10微克
【胡萝卜素】60微克
【硫胺素】0.22毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】2.94毫克
【维生素E】8.13毫克
【钙】61毫克
【磷】360.5毫克
【钾】657.5毫克
【钠】6.05毫克
【碘】6.2微克
【镁】145毫克
【铁】6.2毫克
【锌】2.84毫克
【硒】5.47微克
【铜】0.62毫克
【锰】1.96毫克

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