乌梅茵陈蜜露

【菜肴名称】乌梅茵陈蜜露
【菜肴做法】

1. 将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀
2. 把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备用

【做法工艺】炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】胆石症食谱,清热去火食谱
【主料原料】乌梅60克 茵陈蒿30克
【调料】蜂蜜250克
【怎么做好吃】清热利胆、缓急止痛；慢性胆囊炎属湿郁气滞者。症见右胁时痛，时发时止，饱含欠佳食后脘腹微胀，时恶有恶心欲吐，小便短少；胃酸多者不宜食用本品。
【能量】802.5千卡
【蛋白质】1克
【脂肪】4.75克
【碳水化合物】189克
【叶酸】131.5微克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】0.25毫克
【维生素C】7.5毫克
【钙】10毫克
【磷】7.5毫克
【钾】70毫克
【钠】0.75毫克
【镁】5毫克
【铁】2.5毫克
【锌】0.92毫克
【硒】0.38微克
【铜】0.08毫克
【锰】0.18毫克

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