桂圆山楂酒

【菜肴名称】桂圆山楂酒
【菜肴做法】

1.将山楂捣碎,红枣去核,与桂圆肉一同放入酒中密封浸泡10天,用时 加入红糖,溶化,取上清液. 2.每日二次,每次饮用50毫升.

【做法工艺】其他
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】私家菜,脾调养食谱,益智补脑食谱,神经衰弱食谱,失眠食谱
【主料原料】桂圆150克 山楂150克 江米酒1000克
【辅料】枣（干）20克 赤砂糖30克
【怎么做好吃】补脾胃,养血安神,消食,活血,适用于脾胃虚弱,气血不足之健忘,失眠,惊悸,肉食积滞,脘腹胀闷等症.
【能量】1328.5千卡
【维生素B】60.3毫克
【蛋白质】19.4克
【脂肪】1.15克
【碳水化合物】105.09克
【叶酸】76.94微克
【膳食纤维】6.49克
【维生素A】30.4微克
【胡萝卜素】182微克
【硫胺素】0.36毫克
【核黄素】0.37毫克
【烟酸】2.82毫克
【维生素C】146.8毫克
【维生素E】10.98毫克
【钙】306.9毫克
【磷】184.5毫克
【钾】997.3毫克
【钠】30.68毫克
【镁】126.9毫克
【铁】3.77毫克
【锌】8.26毫克
【硒】7.54微克
【铜】0.51毫克
【锰】3.82毫克
【生物素】30微克

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