鸡肉炒藕丝

【菜肴名称】鸡肉炒藕丝
【菜肴做法】

1. 将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝
2. 炒到有香味时，加鸡肉丝
3. 炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀

【做法工艺】炒
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】幼儿食谱,补虚养身食谱,气血双补食谱,营养不良食谱
【主料原料】鸡肉50克 莲藕200克
【调料】辣椒(红、尖、干)1克 酱油50克 白砂糖50克 植物油30克
【怎么做好吃】这款菜简单易做，且清鲜可口，爽口爽胃。
【能量】457.12千卡
【蛋白质】16.4克
【脂肪】5.27克
【碳水化合物】88.98克
【叶酸】64.65微克
【膳食纤维】2.92克
【胆固醇】53毫克
【维生素A】30微克
【胡萝卜素】40微克
【硫胺素】0.24毫克
【核黄素】0.17毫克
【烟酸】4.26毫克
【维生素C】88毫克
【维生素E】1.88毫克
【钙】125.62毫克
【磷】302.98毫克
【钾】793.35毫克
【钠】2998.79毫克
【碘】12.2微克
【镁】128.31毫克
【铁】8.16毫克
【锌】1.7毫克
【硒】7.35微克
【铜】0.31毫克
【锰】3.33毫克

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