牛肚煲(二)菜谱-气血双补食谱私家菜做法配方在线查询

菜谱【牛肚煲(二)清香味】的制作配方、烹饪方法、原料辅料、调料比例、营养价值分别是什么？

牛肚煲(二)

【菜肴名称】牛肚煲(二)

【菜肴做法】
1. 牛肚1000克洗净，切件，放入锅内煲熟
2. 萝卜洗净煮熟待用
3. 熟牛肚同萝卜齐放在瓦缸内，混和后煲二十分钟，便可原煲上席

【做法工艺】炖

【菜肴口味】清香味

【菜系功效】气血双补食谱,私家菜,健脾开胃食谱,胃调养食谱,脾调养食谱

【主料原料】牛肚1000克萝卜1500克

【怎么做好吃】萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

点击查看【牛肚煲(二) 营养成分】

【能量】1035千卡

【蛋白质】158.5克

【脂肪】17.5克

【碳水化合物】75克

【膳食纤维】15克

【胆固醇】1040毫克

【维生素A】65微克

【胡萝卜素】300微克

【硫胺素】0.6毫克

【核黄素】1.75毫克

【烟酸】29.5毫克

【维生素C】315毫克

【维生素E】18.9毫克

【钙】940毫克

【磷】1430毫克

【钾】4215毫克

【钠】1533毫克

【镁】410毫克

【铁】25.5毫克

【锌】27.6毫克

【硒】99.85微克

【铜】1.3毫克

【锰】3.45毫克

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