杜仲猪腰

【菜肴名称】杜仲猪腰
【菜肴做法】

1.将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段片
2.用竹片将猪腰破开，呈钱包形
然后把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将猪腰包裹数层
3.将用草纸包好的猪腰放入柴灰火中慢慢烧烤，烧熟后取出，除去草纸即成

【做法工艺】其他
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】壮腰健肾食谱,肾调养食谱,补虚养身食谱,肾炎食谱
【主料原料】猪腰子400克
【辅料】杜仲15克
【怎么做好吃】壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾孟肾炎后所出现的腰部酸痛症。
【能量】328千卡
【蛋白质】63.2克
【脂肪】7.2克
【碳水化合物】2.4克
【叶酸】36.8微克
【胆固醇】1720毫克
【维生素A】156微克
【硫胺素】0.76毫克
【核黄素】4.72毫克
【钙】48毫克
【磷】840毫克
【钾】868毫克
【钠】536.8毫克
【镁】88毫克
【铁】0.4毫克
【锌】12.6毫克
【硒】628.96微克
【铜】0.12毫克
【锰】0.04毫克

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