山楂包子

【菜肴名称】山楂包子
【菜肴做法】

1. 将山楂捣碎
2. 山楂内加入适量葱、盐、味精和匀作馅
3. 将面粉加入适量清水和成面团
4. 按常规方法制成包子上笼屉用武火蒸约15分钟即成

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】酸咸味
【菜系功效】糖尿病食谱
【主料原料】小麦面粉500克
【辅料】山楂50克
【调料】大葱10克 盐3克 味精2克
【怎么做好吃】本品具有化食消脂之功效，适于糖尿病并发高血压高脂血症者饮用。
【能量】1825.16千卡
【维生素B】60.37毫克
【蛋白质】79.71克
【脂肪】12.83克
【碳水化合物】368.16克
【叶酸】130.05微克
【膳食纤维】20.29克
【维生素A】9.6微克
【胡萝卜素】56.4微克
【硫胺素】2.32毫克
【核黄素】0.26毫克
【烟酸】9.81毫克
【维生素C】26.8毫克
【维生素E】5.26毫克
【钙】189.96毫克
【磷】849.58毫克
【钾】1111毫克
【钠】1361.62毫克
【碘】14.5微克
【镁】261.3毫克
【铁】3.56毫克
【锌】1.18毫克
【硒】37.78微克
【铜】0.36毫克
【锰】0.68毫克

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