炸麻酱汤圆

【菜肴名称】炸麻酱汤圆
【菜肴做法】

1.芝麻酱、温水10毫升同放碗中，拌匀，再把香油、白糖放入芝麻酱中拌匀
2.色拉油放入锅中烧热，汤圆依次放入锅中用小火慢炸，炸成金黄色，捞出沥干，放入盘中，浇入芝麻酱即可

【做法工艺】清炸
【菜肴口味】炸烧味
【菜系功效】私家菜
【主料原料】汤圆350克
【调料】色拉油50克 芝麻酱10克 白砂糖10克 香油10克
【怎么做好吃】因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
【能量】641.1千卡
【蛋白质】1.92克
【脂肪】65.09克
【碳水化合物】12.43克
【叶酸】0.19微克
【膳食纤维】0.59克
【维生素A】1.7微克
【胡萝卜素】10微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.02毫克
【烟酸】0.58毫克
【维生素E】46.34毫克
【钙】119.5毫克
【磷】63.4毫克
【钾】34.7毫克
【钠】4.87毫克
【镁】24.1毫克
【铁】5.31毫克
【锌】1.07毫克
【硒】0.49微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.18毫克

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