煎沙朗牛扒

【菜肴名称】煎沙朗牛扒
【菜肴做法】

1. 将牛排切好后腌制并煎好，放在盘子中
2. 黄油炒血糯米饭出香味，扣在淋黑椒汁的牛排旁
3. 鲜芦笋、红、黄甜椒切段
4. 用培根卷好放旁边装饰即可.

【做法工艺】煎
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】牛排250克
【辅料】芦笋30克 腊肉（烟肉）50克 柿子椒30克 糯米(紫)80克 黄油10克
【调料】胡椒2克
【怎么做好吃】芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
【能量】738.84千卡
【维生素B】60.04毫克
【蛋白质】74.34克
【脂肪】18.04克
【碳水化合物】71.53克
【叶酸】6.54微克
【膳食纤维】2.13克
【胆固醇】210.1毫克
【维生素A】19.2微克
【胡萝卜素】54微克
【硫胺素】0.84毫克
【核黄素】0.55毫克
【烟酸】23.97毫克
【维生素C】52.5毫克
【维生素E】3.27毫克
【钙】25.44毫克
【磷】879.74毫克
【钾】743.08毫克
【钠】221.61毫克
【碘】3.04微克
【镁】93.06毫克
【铁】16毫克
【锌】20.32毫克
【硒】12.44微克
【铜】0.55毫克
【锰】1.99毫克

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