炸银鱼

【菜肴名称】炸银鱼
【菜肴做法】

1. 将银鱼洗净
2. 将蛋清打成雪花状
3. 蛋液加淀粉，搅成蛋白糊
4. 银鱼蘸匀蛋白糊，过油炸至呈金黄色捞出即成
5. 吃时蘸酱油

【做法工艺】炸
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】清真菜,利尿食谱,肺调养食谱,营养不良食谱,补虚养身食谱
【主料原料】银鱼200克
【辅料】鸡蛋清180克 淀粉(玉米)25克
【调料】酱油20克 花生油50克
【怎么做好吃】本品有油炸过程，需备花生油约200克。
【能量】866.35千卡
【蛋白质】56.7克
【脂肪】58.18克
【碳水化合物】28.85克
【膳食纤维】0.06克
【胆固醇】722毫克
【硫胺素】0.15毫克
【核黄素】0.69毫克
【烟酸】1.38毫克
【维生素E】24.77毫克
【钙】131.9毫克
【磷】130.95毫克
【钾】799.5毫克
【钠】1314.84毫克
【碘】0.48微克
【镁】110.7毫克
【铁】8.85毫克
【锌】0.85毫克
【硒】32.08微克
【铜】0.19毫克
【锰】0.58毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.