乌龟肉煲猪肚

【菜肴名称】乌龟肉煲猪肚
【菜肴做法】

将甲鱼肉、猪肚切成小块后，放瓦煲内，加水适量煲熟，加食盐少许调味

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】滋阴食谱,补气食谱,胃调养食谱
【主料原料】甲鱼200克 猪肚200克
【调料】盐1克
【怎么做好吃】1. 补中益气，养胃滋阴。2. 适用于胃病之嗳酸、疼痛等症。
【能量】194千卡
【维生素B】60.1毫克
【蛋白质】28.2克
【脂肪】7克
【碳水化合物】4.4克
【叶酸】7.6微克
【胆固醇】580毫克
【维生素A】4微克
【硫胺素】0.2毫克
【核黄素】0.44毫克
【烟酸】5.7毫克
【维生素E】0.56毫克
【钙】22.22毫克
【磷】304毫克
【钾】342.14毫克
【钠】543.31毫克
【镁】24.02毫克
【铁】4.81毫克
【锌】3.86毫克
【硒】23.37微克
【铜】0.02毫克
【锰】0毫克

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