核桃人参莲肉汤

【菜肴名称】核桃人参莲肉汤
【菜肴做法】

1. 将人参、核桃仁、莲子、与冰糖一同放入碗内
2. 加入适量清水上锅隔蒸炖1小时食用

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】便秘食谱
【主料原料】核桃30克 人参10克 莲子30克
【调料】冰糖30克
【怎么做好吃】人参可连续使用3次，次日再加莲子、核桃仁、冰糖和适量清水，按前法蒸炖食用，到第3次时可连人参一起食用。
【能量】410.4千卡
【蛋白质】9.63克
【脂肪】18.24克
【碳水化合物】55.68克
【叶酸】57.3微克
【膳食纤维】3.75克
【维生素A】1.5微克
【胡萝卜素】9微克
【硫胺素】0.1毫克
【核黄素】0.08毫克
【烟酸】1.53毫克
【维生素C】1.8毫克
【维生素E】13.78毫克
【钙】52.8毫克
【磷】253.2毫克
【钾】369.6毫克
【钠】4.26毫克
【碘】3.12微克
【镁】112.5毫克
【铁】2.31毫克
【锌】1.55毫克
【硒】2.39微克
【铜】0.76毫克
【锰】3.5毫克

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