玉竹参果猪肉汤

【菜肴名称】玉竹参果猪肉汤
【菜肴做法】

1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣
2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟
3.加盐、味精调味服食

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】防癌抗癌食谱,清热解毒食谱,滋阴食谱
【主料原料】猪肉(瘦)60克 玉竹15克 南沙参15克 白果（干）15克 麦门冬9克 甜杏仁9克
【调料】盐2克 味精1克
【怎么做好吃】养阴，清热，解毒。适用于鼻咽癌的辅助治疗。
【能量】192.31千卡
【蛋白质】16.59克
【脂肪】8克
【碳水化合物】14.21克
【叶酸】4.86微克
【膳食纤维】0.72克
【胆固醇】48.6毫克
【维生素A】26.4微克
【硫胺素】0.33毫克
【核黄素】0.13毫克
【烟酸】3.18毫克
【维生素C】2.34毫克
【维生素E】5.58毫克
【钙】21.87毫克
【磷】119.32毫克
【钾】195.41毫克
【钠】905.69毫克
【碘】1.78微克
【镁】31.13毫克
【铁】2.06毫克
【锌】2.29毫克
【硒】9.31微克
【铜】0.21毫克
【锰】0.4毫克

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