荔肉炒鲜虾

【菜肴名称】荔肉炒鲜虾
【菜肴做法】

1.将蒜剁成蒜茸，仁挑去泥肠，洗净后吸干水分，加腌料拌匀腌透，下入油锅炸至八成熟，捞起，沥油
荔枝去壳和核，取果肉
2.在油锅中先爆炒姜片，蒜茸
再放荔枝肉和虾仁同炒
最后加入调味料，葱段拌匀

【做法工艺】熟炒
【菜肴口味】咸甜味
【菜系功效】药膳调理,壮腰健肾食谱,补虚养身食谱,补阳食谱,阳痿早泄食谱,不孕不育食谱
【主料原料】虾仁200克
【辅料】荔枝150克
【调料】姜3克 大葱3克 大蒜（白皮）3克 盐2克 淀粉(豌豆)2克
【怎么做好吃】适于肾虚，阳痿，提高性功能，增加怀孕机会。含有蛋白质，脂肪，维生素，卵磷脂和多种无机盐。虾仁性温味甘，补肾壮阳；荔枝肉性温味甘，酸，生津益气，理血止痛。
【能量】513.52千卡
【维生素B】60毫克
【蛋白质】88.98克
【脂肪】5.53克
【碳水化合物】27.91克
【叶酸】6.6微克
【膳食纤维】0.94克
【胆固醇】1050毫克
【维生素A】46.32微克
【胡萝卜素】22.92微克
【硫胺素】0.17毫克
【核黄素】0.3毫克
【烟酸】11.71毫克
【维生素C】61.92毫克
【维生素E】2.95毫克
【钙】1117.39毫克
【磷】1373.21毫克
【钾】1349.85毫克
【钠】10573.94毫克
【镁】492.55毫克
【铁】22.75毫克
【锌】7.95毫克
【硒】151.15微克
【铜】4.92毫克
【锰】1.8毫克

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