蓝莓酸奶

【菜肴名称】蓝莓酸奶
【菜肴做法】

1. 酸奶倒入容器中
2. 浇上蓝莓果酱
3. 放入冰箱冷藏，食用时取出即可

【做法工艺】其他
【菜肴口味】酸甜味
【菜系功效】孕中期食谱,骨质疏松食谱,高脂血症食谱,动脉硬化食谱
【主料原料】蓝莓100克 酸奶200克
【怎么做好吃】原料：冷冻蓝莓 600公克、麦芽糖 150公克、细砂糖 120公克、柠檬 1个、水 1001.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。5.也可到超市去购买成品，效果同样。
【能量】144千卡
【蛋白质】5克
【脂肪】5.4克
【碳水化合物】18.6克
【叶酸】8.2微克
【胆固醇】30毫克
【维生素A】52微克
【硫胺素】0.06毫克
【核黄素】0.3毫克
【烟酸】0.4毫克
【维生素C】2毫克
【维生素E】0.24毫克
【钙】236毫克
【磷】170毫克
【钾】300毫克
【钠】79.6毫克
【碘】1.8微克
【镁】24毫克
【铁】0.8毫克
【锌】1.06毫克
【硒】3.42微克
【铜】0.06毫克
【锰】0.04毫克

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