三明治

【菜肴名称】三明治
【菜肴做法】

1.生菜叶用盐水洗净备用
2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可
4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】甜品\/点心
【主料原料】吐司300克 鸡蛋400克 番茄50克 生菜（团叶）50克 金华火腿50克
【调料】椒盐15克 番茄酱30克
【怎么做好吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【能量】652.3千卡
【维生素B】60.03毫克
【蛋白质】64.02克
【脂肪】49.56克
【碳水化合物】19.02克
【叶酸】471.8微克
【膳食纤维】1.88克
【胆固醇】2389毫克
【维生素A】1007.5微克
【胡萝卜素】367.5微克
【硫胺素】0.71毫克
【核黄素】1.23毫克
【烟酸】5.22毫克
【维生素C】17毫克
【维生素E】9毫克
【钙】273.9毫克
【磷】645.1毫克
【钾】1196.7毫克
【钠】698.68毫克
【碘】110.05微克
【镁】83.1毫克
【铁】10.08毫克
【锌】6.02毫克
【硒】64.76微克
【铜】0.81毫克
【锰】0.37毫克

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