鲜水果挞

【菜肴名称】鲜水果挞
【菜肴做法】

1. 将黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成高筋面
2. 入模放入烤箱（180度）烤至金黄色备用
3. 甜奶油打发后加入吉士酱，调成馅心备用
4. 将巧克力均匀地抹在面饼的底部
5. 加入馅心在表面摆放鲜水果、刷果胶即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】猕猴桃200克 草莓200克 小麦面粉100克
【辅料】黄油1克 鸡蛋1克 吉士粉1克 奶油20克 巧克力10克 果胶50克
【调料】白砂糖100克
【怎么做好吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【能量】1170.42千卡
【维生素B】60.07毫克
【蛋白质】20.02克
【脂肪】28.58克
【碳水化合物】219.55克
【叶酸】88.03微克
【膳食纤维】11.25克
【胆固醇】50.61毫克
【维生素A】115.74微克
【胡萝卜素】320微克
【硫胺素】0.61毫克
【核黄素】0.16毫克
【烟酸】3.25毫克
【维生素C】218毫克
【维生素E】7.18毫克
【钙】155.81毫克
【磷】295.98毫克
【钾】817.53毫克
【钠】98.4毫克
【碘】3.17微克
【镁】107.17毫克
【铁】7.6毫克
【锌】1.81毫克
【硒】9.8微克
【铜】4.03毫克
【锰】2.69毫克

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