虾仁炒蛋

【菜肴名称】虾仁炒蛋
【菜肴做法】

虾仁炒熟盛罩篱内
鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟

【做法工艺】熟炒
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】私家菜,围孕期食谱,孕妇食谱,补虚养身食谱
【主料原料】虾仁150克 鸡蛋250克
【辅料】韭黄80克
【调料】盐2克 味精1克 胡椒粉2克 植物油20克
【怎么做好吃】虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【能量】609.42千卡
【蛋白质】101.23克
【脂肪】26.11克
【碳水化合物】11.92克
【叶酸】283.25微克
【膳食纤维】1.01克
【胆固醇】2250毫克
【维生素A】651.1微克
【胡萝卜素】209.2微克
【硫胺素】0.32毫克
【核黄素】0.9毫克
【烟酸】8.6毫克
【维生素C】12毫克
【维生素E】7.06毫克
【钙】993.98毫克
【磷】1365.88毫克
【钾】1367毫克
【钠】8540.04毫克
【碘】68.16微克
【镁】391.27毫克
【铁】23.07毫克
【锌】8.78毫克
【硒】149.74微克
【铜】3.96毫克
【锰】1.42毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.