双子炖麻雀

【菜肴名称】双子炖麻雀
【菜肴做法】

1. 先将麻雀去毛和内脏，洗净
2. 将菟丝子、枸杞子洗净
3. 把麻雀、菟丝子、枸杞同放炖盅内
4. 加适量清水，炖至雀肉熟即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】肾调养食谱,补阳食谱,肝调养食谱,补血食谱
【主料原料】麻雀100克
【辅料】枸杞子15克 菟丝子15克
【怎么做好吃】本品具有温肾壮阳、益肝益血之功效，适于因肾肝亏虚引起的排尿困难、尿频患者食用。
【能量】38.7千卡
【蛋白质】2.08克
【脂肪】0.22克
【碳水化合物】9.62克
【膳食纤维】2.54克
【维生素A】243.75微克
【胡萝卜素】1462.5微克
【硫胺素】0.05毫克
【核黄素】0.07毫克
【烟酸】0.6毫克
【维生素C】7.2毫克
【维生素E】0.28毫克
【钙】9毫克
【磷】31.35毫克
【钾】65.1毫克
【钠】37.82毫克
【镁】14.4毫克
【铁】0.81毫克
【锌】0.22毫克
【硒】1.99微克
【铜】0.15毫克
【锰】0.13毫克

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