冰糖雪蛤膏

【菜肴名称】冰糖雪蛤膏
【菜肴做法】

1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡
2. 将果脯切丁，枸杞压碎
3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成

【做法工艺】煮
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】肾调养食谱,肺调养食谱,夜尿多食谱,水肿食谱,利尿食谱
【主料原料】雪蛤膏20克 银耳(干)30克 苹果脯20克 枸杞子5克
【调料】蜂蜜5克 冰糖5克 淀粉(豌豆)5克
【怎么做好吃】此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。
【能量】193.25千卡
【蛋白质】3.86克
【脂肪】0.61克
【碳水化合物】53.37克
【叶酸】2.63微克
【膳食纤维】10.3克
【维生素A】86.05微克
【胡萝卜素】516.5微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】1.82毫克
【维生素C】2.55毫克
【维生素E】0.56毫克
【钙】17.15毫克
【磷】124.2毫克
【钾】517.6毫克
【钠】40.12毫克
【镁】22.4毫克
【铁】2.02毫克
【锌】1.06毫克
【硒】1.59微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.12毫克

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