红烧荷包蛋

【菜肴名称】红烧荷包蛋
【菜肴做法】

1. 锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用
2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁
3. 锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸
4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟
5. 然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可

【做法工艺】红烧
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,营养不良食谱,补血食谱,贫血食谱
【主料原料】鸡蛋250克
【调料】大葱5克 姜5克 植物油30克 酱油15克 鸡精1克 白砂糖10克 醋10克
【怎么做好吃】糖醋汁可根据自己的口味来调。
【能量】342.7千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】34.55克
【脂肪】22.12克
【碳水化合物】20.12克
【叶酸】284.11微克
【膳食纤维】0.29克
【胆固醇】1462.55毫克
【维生素A】586.95微克
【胡萝卜素】11.7微克
【硫胺素】0.29毫克
【核黄素】0.7毫克
【烟酸】0.97毫克
【维生素C】0.35毫克
【维生素E】4.6毫克
【钙】158.18毫克
【磷】369.16毫克
【钾】492.28毫克
【钠】1408.38毫克
【碘】76.02微克
【镁】53.02毫克
【铁】7.06毫克
【锌】3.09毫克
【硒】36.36微克
【铜】0.4毫克
【锰】0.75毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.