奶油白菜

【菜肴名称】奶油白菜
【菜肴做法】

1.白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片
2.白菜与姜（切片）、盐、糖，水30克拌匀放入炉中高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜
3.色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟再放入面粉、炼乳、水30克与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】奶汤咸鲜
【菜系功效】微波食谱,清热解毒食谱,利尿食谱,便秘食谱,滋阴食谱,孕晚期食谱
【主料原料】大白菜(小白口)500克
【辅料】洋葱（白皮）50克 猪里脊肉100克 炼乳（甜，罐头）45克
【调料】姜2克 盐3克 白砂糖10克 色拉油15克 小麦面粉15克
【能量】622.67千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】33.23克
【脂肪】27.76克
【碳水化合物】65.01克
【叶酸】19.66微克
【膳食纤维】5.56克
【胆固醇】71.2毫克
【维生素A】50.51微克
【胡萝卜素】163.4微克
【硫胺素】0.67毫克
【核黄素】0.37毫克
【烟酸】8.29毫克
【维生素C】99.98毫克
【维生素E】12.64毫克
【钙】359.9毫克
【磷】494.85毫克
【钾】1249.87毫克
【钠】1495.17毫克
【碘】1.04微克
【镁】110.04毫克
【铁】6.75毫克
【锌】4.9毫克
【硒】12.08微克
【铜】0.57毫克
【锰】1.06毫克

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