凤梨果仁松糕

【菜肴名称】凤梨果仁松糕
【菜肴做法】

1.将鸡蛋磕入打蛋器，加入糖，搅打至浓稠状，凤梨肉、蜜枣切成小碎块，备用
2.将面粉、泡打粉放在一起过筛，分两三次加入蛋糊中，慢慢地搅拌均匀，再加入适量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜枣、凤梨肉，继续搅拌至呈光亮状，备用
3.将面糊依次倒入抹了花生油的杯模内，放在烤盘内，放入预热好的烤箱里，用180度的温度烤约15分钟，再改用170度烤20分钟，即可食用

【做法工艺】暗炉烤
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】甜品\/点心
【主料原料】小麦面粉200克 菠萝35克
【辅料】鸡蛋150克 葵花子（生）15克 核桃15克 松子仁15克 蜜枣25克 牛奶600克
【调料】白砂糖100克 泡打粉5克 花生油50克
【怎么做好吃】凤梨就是菠萝。
【能量】2435.4千卡
【维生素B】60.14毫克
【蛋白质】77.68克
【脂肪】114.33克
【碳水化合物】298.74克
【叶酸】240.69微克
【膳食纤维】13.14克
【胆固醇】967.5毫克
【维生素A】497.85微克
【胡萝卜素】17.5微克
【硫胺素】1.39毫克
【核黄素】1.47毫克
【烟酸】6.34毫克
【维生素C】26.2毫克
【维生素E】42.27毫克
【钙】845.85毫克
【磷】1156.3毫克
【钾】1598.4毫克
【钠】438.66毫克
【碘】51.44微克
【镁】269.2毫克
【铁】11.04毫克
【锌】6.9毫克
【硒】49.31微克
【铜】1.32毫克
【锰】2.82毫克

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