猪尾花生木瓜汤

【菜肴名称】猪尾花生木瓜汤
【菜肴做法】

1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件
木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件
红枣去核
2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味

【做法工艺】煮
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】私家菜,补血食谱,丰胸食谱,美容养颜食谱
【主料原料】猪尾750克 木瓜800克 花生仁（生）120克
【辅料】枣（干）20克
【调料】盐3克 酱油5克
【怎么做好吃】花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【能量】947.55千卡
【蛋白质】33.88克
【脂肪】54.06克
【碳水化合物】96.1克
【叶酸】159.54微克
【膳食纤维】14.25克
【维生素A】1166.4微克
【胡萝卜素】6998微克
【硫胺素】0.95毫克
【核黄素】0.35毫克
【烟酸】24.14毫克
【维生素C】349.2毫克
【维生素E】24.11毫克
【钙】199.56毫克
【磷】505.2毫克
【钾】970.47毫克
【钠】1696.74毫克
【碘】3.36微克
【镁】300.66毫克
【铁】5.04毫克
【锌】5.2毫克
【硒】19.43微克
【铜】1.44毫克
【锰】2.04毫克

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