豆粳蜜粥

【菜肴名称】豆粳蜜粥
【菜肴做法】

1. 先净粳米淘洗干净后置于锅内，加入豆浆及适量清水
2. 用旺火煮沸后，再改用文火煮至米烂成粥
3. 然后加入蜂蜜调味即可食用

【做法工艺】煮
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】冠心病食谱
【主料原料】粳米100克
【辅料】豆浆500克
【调料】蜂蜜20克
【怎么做好吃】本品具有健脾、养胃、润肺、补虚之功效，适用于动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压及老人体衰、营养不良等症。
【能量】477.2千卡
【蛋白质】16.78克
【脂肪】4.48克
【碳水化合物】98.02克
【叶酸】10.52微克
【膳食纤维】6.1克
【维生素A】75微克
【胡萝卜素】450微克
【硫胺素】0.26毫克
【核黄素】0.19毫克
【烟酸】1.82毫克
【维生素C】0.6毫克
【维生素E】5.01毫克
【钙】61.8毫克
【磷】271.6毫克
【钾】342.6毫克
【钠】17.46毫克
【镁】79.4毫克
【铁】3.8毫克
【锌】2.72毫克
【硒】3.23微克
【铜】0.55毫克
【锰】1.82毫克

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