葱姜豆豉饮

【菜肴名称】葱姜豆豉饮
【菜肴做法】

将淡豆豉、生姜（切丝）加水500毫升，加盖煎沸，加葱白、葱须盖严文火煮5分钟，再加黄酒烧开即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】感冒食谱
【主料原料】葱白15克 葱须15克 淡豆豉10克 姜8克
【辅料】黄酒30克
【怎么做好吃】1. 原料均为辛温散寒之品，在感受风寒之后立即服用，效果明显。2. 解表和中。主治风寒感冒初期的头痛、喷嚏、发冷、无汗者。
【能量】27.58千卡
【蛋白质】0.84克
【脂肪】0.09克
【碳水化合物】1.8克
【叶酸】0.28微克
【膳食纤维】0.41克
【维生素A】3.74微克
【胡萝卜素】22.6微克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.02毫克
【烟酸】0.29毫克
【维生素C】2.87毫克
【维生素E】0.04毫克
【钙】18.81毫克
【磷】14毫克
【钾】53毫克
【钠】3.47毫克
【镁】10.87毫克
【铁】0.4毫克
【锌】0.24毫克
【硒】0.34微克
【铜】0.04毫克
【锰】0.38毫克

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