粉蒸芋球

【菜肴名称】粉蒸芋球
【菜肴做法】

1. 可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用
2. 芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左右，取出
3. 芋头蒸好，趁热沾糖及可可粉拌翻均匀，摆在盘子中就可以了

【做法工艺】粉蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】私家菜,防癌抗癌食谱,延缓衰老食谱,美容养颜食谱,老人食谱
【主料原料】芋头600克
【调料】可可粉10克 白砂糖40克
【怎么做好吃】芋头：芋头忌于香蕉同食。
【能量】666千卡
【蛋白质】15.29克
【脂肪】2.04克
【碳水化合物】154.01克
【叶酸】54微克
【膳食纤维】7.43克
【维生素A】164.2微克
【胡萝卜素】960微克
【硫胺素】0.36毫克
【核黄素】0.32毫克
【烟酸】4.34毫克
【维生素C】36毫克
【维生素E】3.33毫克
【钙】231.4毫克
【磷】395.5毫克
【钾】2306毫克
【钠】201.06毫克
【镁】139.7毫克
【铁】6.34毫克
【锌】3.08毫克
【硒】9.1微克
【铜】2.38毫克
【锰】1.84毫克

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