火腿猪肉卷

【菜肴名称】火腿猪肉卷
【菜肴做法】

1. 芦笋洗净，去梗，切小段
2. 火腿肉摊开，放入芦笋，以手卷成圆筒状，分别插上牙签固定
3. 烤盘上铺一张锡箔纸，放入包好的火腿肉卷，再放进烤箱用200度烤10分钟，即可端出

【做法工艺】烤
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,营养不良食谱,高血压食谱,水肿食谱,肾炎食谱
【主料原料】火腿600克 芦笋300克
【怎么做好吃】芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
【能量】651千卡
【维生素B】60.48毫克
【蛋白质】97.2克
【脂肪】20.7克
【碳水化合物】24.9克
【叶酸】217.8微克
【膳食纤维】5.7克
【胆固醇】234毫克
【维生素A】327微克
【胡萝卜素】300微克
【硫胺素】0.6毫克
【核黄素】0.99毫克
【烟酸】35.28毫克
【维生素C】135毫克
【维生素E】2.88毫克
【钙】66毫克
【磷】1932毫克
【钾】1683毫克
【钠】8837.1毫克
【碘】21.6微克
【镁】96毫克
【铁】10.2毫克
【锌】13.77毫克
【硒】48.39微克
【铜】0.63毫克
【锰】0.69毫克

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