枸杞煲鸡脚

【菜肴名称】枸杞煲鸡脚
【菜肴做法】

1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻
2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用
3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味分次食用，每日2次

【做法工艺】清炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】美容养颜食谱,延缓衰老食谱
【主料原料】鸡爪500克
【辅料】枸杞子30克 黄芪30克 杜仲30克 紫河车400克
【调料】姜5克 盐2克
【怎么做好吃】紫河车又称胎盘
【能量】1349.45千卡
【蛋白质】123.74克
【脂肪】82.48克
【碳水化合物】33.24克
【叶酸】0.18微克
【膳食纤维】5.2克
【胆固醇】515毫克
【维生素A】673.9微克
【胡萝卜素】2933.5微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.79毫克
【烟酸】13.24毫克
【维生素C】14.6毫克
【维生素E】2.16毫克
【钙】199.79毫克
【磷】443.95毫克
【钾】685.23毫克
【钠】1707.6毫克
【镁】66.04毫克
【铁】8.71毫克
【锌】4.97毫克
【硒】53.77微克
【铜】0.55毫克
【锰】0.58毫克

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