银耳蜜羹

【菜肴名称】银耳蜜羹
【菜肴做法】

将黑芝麻、核桃仁炒香，压成粉末
银耳用清水洗净，用热水发涨，去掉根部硬质
先将银耳放入锅中，加清水炖煮，水开后改用文火，加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁（葡萄去皮、籽磨制成汁）、蜂蜜，炖成稠汁即可
用法：1人用量，分2次服用

【做法工艺】炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】甜品\/点心,美容养颜食谱,滋阴食谱,月经不调食谱,便秘食谱
【主料原料】银耳(干)30克 黑芝麻50克 核桃50克 葡萄50克
【调料】蜂蜜150克
【怎么做好吃】养皮肤，增美容。适用于皮肤日渐干燥、面容黯淡者。如长期服用，能葆青春常在。养颜美容药膳
【能量】1142千卡
【蛋白质】20.85克
【脂肪】55.82克
【碳水化合物】160.29克
【叶酸】135.15微克
【膳食纤维】21.07克
【维生素A】8.9微克
【胡萝卜素】55微克
【硫胺素】0.44毫克
【核黄素】0.36毫克
【烟酸】5.24毫克
【维生素C】17.5毫克
【维生素E】47.53毫克
【钙】437.3毫克
【磷】526.7毫克
【钾】941.9毫克
【钠】33.08毫克
【碘】5.2微克
【镁】233.7毫克
【铁】15.63毫克
【锌】5.7毫克
【硒】5.87微克
【铜】1.58毫克
【锰】10.83毫克

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