巴戟胡桃炖猪脬

【菜肴名称】巴戟胡桃炖猪脬
【菜肴做法】

1.将巴戟,胡桃肉洗净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过. 2.把巴戟,胡桃肉放入猪脬内,置于炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮用.

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】药膳调理,壮腰健肾食谱,补阳食谱,尿路结石食谱,夜尿多食谱
【主料原料】猪脬200克
【辅料】巴戟天30克 核桃24克
【调料】盐3克
【怎么做好吃】原料需完整猪脬一个，大概200克。
【能量】150.48千卡
【蛋白质】3.58克
【脂肪】14.11克
【碳水化合物】4.58克
【叶酸】24.62微克
【膳食纤维】2.28克
【维生素A】1.2微克
【胡萝卜素】7.2微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.03毫克
【烟酸】0.22毫克
【维生素C】0.24毫克
【维生素E】10.37毫克
【钙】14.1毫克
【磷】70.56毫克
【钾】92.82毫克
【钠】1180.87毫克
【碘】2.5微克
【镁】31.5毫克
【铁】0.68毫克
【锌】0.53毫克
【硒】1.14微克
【铜】0.28毫克
【锰】0.83毫克

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