柳橙风味白鱼肉

【菜肴名称】柳橙风味白鱼肉
【菜肴做法】

1.将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软，去皮及鱼骨后捣烂，备用
2.将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中，并加入白肉鱼，用小火煮至熟透，并呈黏稠状时即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】特色菜,婴儿食谱,6~9个月婴儿食谱
【主料原料】黑鱼70克
【调料】浓缩橘汁20克
【能量】106.5千卡
【蛋白质】13.11克
【脂肪】0.9克
【碳水化合物】11.46克
【叶酸】1.61微克
【胆固醇】63.7毫克
【维生素A】42.6微克
【胡萝卜素】164.2微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.1毫克
【烟酸】1.81毫克
【维生素C】16毫克
【维生素E】0.69毫克
【钙】110.6毫克
【磷】164毫克
【钾】247.1毫克
【钠】35.04毫克
【碘】4.55微克
【镁】27.7毫克
【铁】0.63毫克
【锌】0.59毫克
【硒】17.36微克
【铜】0.06毫克
【锰】0.07毫克

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