香干拌芦荟

【菜肴名称】香干拌芦荟
【菜肴做法】

1.芦荟洗净，去刺去皮，切成片
香干切成片，再切成丝
大葱去根洗净切成末
2.锅置火上，倒入花生油烧热，放入葱末炝出味，再放入芦荟片煸两遍，最后放入香干、料酒、香油、味精、精盐，离火拌匀，出锅入盘，晾凉即可

【做法工艺】拌
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】私家菜,美容养颜食谱,减肥瘦身食谱,学龄期儿童食谱,动脉硬化食谱
【主料原料】芦荟200克 豆腐干200克
【调料】香油10克 料酒10克 盐3克 大葱5克 味精2克 花生油50克
【能量】825.81千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】33.28克
【脂肪】67.14克
【碳水化合物】23.84克
【叶酸】109.16微克
【膳食纤维】1.72克
【维生素A】0.55微克
【胡萝卜素】3.2微克
【硫胺素】0.06毫克
【核黄素】0.14毫克
【烟酸】0.63毫克
【维生素C】0.15毫克
【维生素E】28.01毫克
【钙】627.81毫克
【磷】554.83毫克
【钾】286.5毫克
【钠】1497.76毫克
【碘】92.4微克
【镁】130毫克
【铁】11.35毫克
【锌】3.8毫克
【硒】0.1微克
【铜】1.62毫克
【锰】2.83毫克

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