豆浆炖羊肉

【菜肴名称】豆浆炖羊肉
【菜肴做法】

1. 将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出
2. 将山药洗净
3. 将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜片烧沸即可

【做法工艺】清炖
【菜肴口味】本味咸鲜
【菜系功效】丰胸食谱,私家菜,冬季养生食谱,美容养颜食谱,补虚养身食谱
【主料原料】羊肉(肥瘦)500克
【辅料】豆浆500克 山药(干)15克
【调料】香油10克 盐3克 姜10克
【怎么做好吃】此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。
【能量】1227.5千卡
【蛋白质】105.54克
【脂肪】84.18克
【碳水化合物】17.17克
【叶酸】0.54微克
【膳食纤维】5.98克
【胆固醇】460毫克
【维生素A】187.8微克
【胡萝卜素】467微克
【硫胺素】0.39毫克
【核黄素】0.84毫克
【烟酸】23.08毫克
【维生素C】0.4毫克
【维生素E】12.34毫克
【钙】92.66毫克
【磷】885.05毫克
【钾】1470.27毫克
【钠】1614.48毫克
【镁】149.46毫克
【铁】14.25毫克
【锌】17.5毫克
【硒】162.25微克
【铜】4.21毫克
【锰】0.92毫克

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