花生煲猪尾菜谱-私家菜营养不良食谱做法配方在线查询

菜谱【花生煲猪尾原本味】的制作配方、烹饪方法、原料辅料、调料比例、营养价值分别是什么？

花生煲猪尾

【菜肴名称】花生煲猪尾

【菜肴做法】
1.先将猪尾焯去汗毛，刮洗干净，斩为段
2.将花生肉洗干净，一起放入瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克
3.煲时用盖盖着煲至稔，用精盐调好味，倾在汤窝里便成

【做法工艺】原炖

【菜肴口味】原本味

【菜系功效】私家菜,营养不良食谱,青少年食谱

【主料原料】猪尾500克花生仁（生）300克

【调料】盐5克

【怎么做好吃】花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

点击查看【花生煲猪尾营养成分】

【能量】1689千卡

【蛋白质】74.4克

【脂肪】132.9克

【碳水化合物】65.1克

【叶酸】322.5微克

【膳食纤维】16.5克

【维生素A】15微克

【胡萝卜素】90微克

【硫胺素】2.16毫克

【核黄素】0.39毫克

【烟酸】53.7毫克

【维生素C】6毫克

【维生素E】54.27毫克

【钙】118.1毫克

【磷】972毫克

【钾】1761.7毫克

【钠】1976.35毫克

【碘】8.1微克

【镁】534.1毫克

【铁】6.35毫克

【锌】7.51毫克

【硒】11.87微克

【铜】2.86毫克

【锰】3.76毫克

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