生姜红糖汤

【菜肴名称】生姜红糖汤
【菜肴做法】

1. 生姜连皮用水洗净，拍粒
2. 姜与经糖一起放入瓦煲，用适量水，猛火煲至滚
3. 改用慢火续煲45分钟，即可乘热饮用

【做法工艺】竹烤
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】肢寒畏冷食谱,活血化瘀食谱,月经不调食谱,痛经食谱
【主料原料】姜150克
【调料】赤砂糖60克
【怎么做好吃】1. 此汤祛风散寒、活血祛瘀、解鱼腥毒、可加速血液循环，刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃；2. 如感冒风寒、畏寒怕风、手脚不温、肚腹冷痛、流清涕、打喷嚏，都可用此汤作食疗；3. 妇女体弱，经痛。月经不调，头晕头痛，亦可用此作食疗。生姜连皮有行水消肿的效果；4. 身体燥热，咳嗽多疾，或痰黄稠浓的人，不宜饮用。
【能量】294.9千卡
【蛋白质】2.37克
【脂肪】0.9克
【碳水化合物】73.41克
【叶酸】5.25微克
【膳食纤维】4.05克
【维生素A】42微克
【胡萝卜素】255微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.04毫克
【烟酸】1.38毫克
【维生素C】6毫克
【钙】134.7毫克
【磷】44.1毫克
【钾】586.5毫克
【钠】33.33毫克
【镁】98.4毫克
【铁】3.42毫克
【锌】0.72毫克
【硒】3.36微克
【铜】0.3毫克
【锰】4.96毫克

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