韭芽炒蛋

【菜肴名称】韭芽炒蛋
【菜肴做法】

1. 鸡蛋打散，韭芽（韭黄）洗净切段，加入精盐和味精拌和
2. 取1盘子，淋上熟色拉油，倒入鸡蛋和韭芽，加盖高火4分钟，中途翻拌1次即可

【做法工艺】生炒
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】私家菜,青少年食谱,接触化学毒素人员食谱,孕妇食谱,春季养生食谱,微波食谱
【主料原料】鸡蛋350克 韭黄150克
【调料】盐5克 色拉油15克
【怎么做好吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【能量】566.85千卡
【蛋白质】50克
【脂肪】46.06克
【碳水化合物】15.7克
【叶酸】396.55微克
【膳食纤维】1.8克
【胆固醇】2047.5毫克
【维生素A】883.5微克
【胡萝卜素】390微克
【硫胺素】0.43毫克
【核黄素】1.02毫克
【烟酸】1.75毫克
【维生素C】22.5毫克
【维生素E】17.71毫克
【钙】234.75毫克
【磷】527毫克
【钾】827.7毫克
【钠】2436.44毫克
【碘】95.2微克
【镁】53.1毫克
【铁】9.66毫克
【锌】4.55毫克
【硒】51.38微克
【铜】0.68毫克
【锰】0.41毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.