二仙烧羊肉

【菜肴名称】二仙烧羊肉
【菜肴做法】

1. 先将羊肉洗净，切片
生姜洗净切片
葱切段
2. 将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入沙锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成

【做法工艺】烧
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】更年期食谱,补阳食谱,肢寒畏冷食谱,肾调养食谱
【主料原料】羊肉(瘦)250克
【辅料】淫羊藿15克 仙茅15克
【调料】姜5克 大葱8克 料酒8克 盐2克 味精1克 五香粉1克
【怎么做好吃】1. 温补肾阳。2. 适用于肾阳不足型更年期综合征，症见面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，面肢浮肿，食少便溏，夜间尿频，性欲低下，月经色淡或绝经，舌质淡，舌苔白，脉沉细无力。3. 仙茅、仙灵脾温补肾阳，近代实验研究发现其提取液具有雄性激素样作用。4. 羊肉可温肾壮阳，补益精气。
【能量】305.05千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】51.85克
【脂肪】9.89克
【碳水化合物】2.48克
【叶酸】1.1微克
【膳食纤维】0.38克
【胆固醇】150毫克
【维生素A】29.78微克
【胡萝卜素】13.62微克
【硫胺素】0.38毫克
【核黄素】0.4毫克
【烟酸】13.1毫克
【维生素C】0.44毫克
【维生素E】0.87毫克
【钙】32.14毫克
【磷】493.95毫克
【钾】1042.75毫克
【钠】1043.05毫克
【碘】19.25微克
【镁】59.47毫克
【铁】10.24毫克
【锌】15.23毫克
【硒】18.08微克
【铜】0.33毫克
【锰】0.27毫克

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