香蕉甩饼

【菜肴名称】香蕉甩饼
【菜肴做法】

1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面
2. 面擀成薄饼
3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼
4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可

【做法工艺】煎
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】甜品\/点心,快餐\/主食
【主料原料】香蕉100克 小麦面粉100克 玉米面（黄）100克 鸡蛋50克
【调料】白砂糖20克 盐1克
【怎么做好吃】玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【能量】921千卡
【维生素B】60.15毫克
【蛋白质】32.25克
【脂肪】8.6克
【碳水化合物】192.68克
【叶酸】100.15微克
【膳食纤维】10.4克
【胆固醇】292.5毫克
【维生素A】134微克
【胡萝卜素】100微克
【硫胺素】0.6毫克
【核黄素】0.26毫克
【烟酸】2.79毫克
【维生素C】8毫克
【维生素E】2.46毫克
【钙】92.22毫克
【磷】457.6毫克
【钾】773.14毫克
【钠】465.14毫克
【碘】19微克
【镁】182.62毫克
【铁】2.53毫克
【锌】1.02毫克
【硒】18.15微克
【铜】0.29毫克
【锰】0.81毫克

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