凉味绿茶

【菜肴名称】凉味绿茶
【菜肴做法】

1. 丝瓜洗净，切成0.6厘米厚片
2. 盐放入250毫升水中溶解
3. 丝瓜放入盐水中煮沸，再放入绿茶泡开即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】糖尿病食谱,便秘食谱,防暑食谱,清热去火食谱,祛痰食谱
【主料原料】丝瓜200克
【辅料】绿茶5克
【调料】盐2克
【怎么做好吃】1. 清热通便，生津生渴，解暑除烦，化痰通络；2. 丝瓜性凉，有清热通便、生津止渴、解暑除烦、化痰通络等功效；3. 绿茶含茶多酚，能抗癌；4. 另外还含有茶甘宁，能提高血管韧性，使血管不易破裂。
【能量】54.8千卡
【蛋白质】3.71克
【脂肪】0.52克
【碳水化合物】10.92克
【叶酸】16.6微克
【膳食纤维】1.98克
【维生素A】78.35微克
【胡萝卜素】470微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.1毫克
【烟酸】1.2毫克
【维生素C】10.95毫克
【维生素E】0.92毫克
【钙】44.69毫克
【磷】67.55毫克
【钾】313.33毫克
【钠】792.83毫克
【镁】31.84毫克
【铁】1.54毫克
【锌】0.64毫克
【硒】1.9微克
【铜】0.21毫克
【锰】1.76毫克

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